UFA Saint Jean
Responsable de la formation :
DEBERTEIX Christophe
Tel : 05 55 31 79 38
Email : ctx@chdf.fr
Formation accessible aux Personnes en situation d'Handicap. Un référent handicap se tient à la disposition des apprentis pour leur accueil et si besoin la mise en place d’un projet d’accompagnement personnalisé, parcours de formation modulable et personnalisable.
La formation est en mixité de public.
Stage à l’étranger dans le cadre d’un projet ERSAMUS possible après accord de l’entreprise.
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Nos formations
MC Somellerie
MC
1 an
Métiers visés et débouchés
Commis ou chef sommelier dans les restaurants traditionnels et gastronomiques.
Employé commercial au sein d’une cave.
Objectifs de la formation
Se former aux exigences, savoir et savoir faire du métier de la sommellerie avec validation de l’examen et projection vers le métier en aboutissement.
Programme et contenu
Méthodes mobilisées :
Les cours sont dispensés en présentiel. Chaque apprenant est doté d’une tablette pour une continuité pédagogique en distanciel lors des temps en entreprise.
Livret de formation complété avec régularité, bilans réguliers de la progression technique avec le tuteur en entreprise.
Examen / Modalités d'évaluation
MC SOMMELLERIE
Tarif
Formation gratuite pour l'apprenti (hors coûts annexes), financée par l'OPCO de l'employeur privé selon le niveau de prise en charge publié par France Compétence ou par le CNFPT pour la fonction publique territoriale - autres employeurs : nous contacter
Modalités d'organisation et durées
Prérequis Pédagogiques : Absence de prérequis
Dernière modification: 28/02/2022
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